Synthèse d'agrégats de proteines à micro-structure contrôlée, caractérisation de leurs propriétés mécaniques.
Directeur : H.Bodiguel
Co-directeur : K.Ako
Co-encadrant : C.De Loubens
Thèses et PostDocs
Alice Vilotte
Ali Hojeij
Brassage de fluides épais pour la méthanisation.
Directeur : L.Jossic
Co-directeur : P.Sechet
Collaboration : LEGI
Adja Adama Toure
Mise en évidence des relations formulation/procédés/structure et propriétés d'usage de matériaux alvéolaires biosourcÃ...
Directeur : D.Roux
Co-directrice : E.Talansier